نوشیدنی های دارای قند چاق کننده ترین خوراکی هایی هستند که می توانید وارد بدن خود کنید. دلیلش این است که مغز، قند مایع را مانند کالری هایی که از طریق غذاهای جامد وارد بدن می شود، تشخیص نمی دهد. به همین دلیل، زمانی که نوشیدنی گازدار مصرف می کنید، در واقع مجموعا کالری بیشتری مصرف می کنید. نوشیدنی های دارای قند، شدیدا با چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی و تمام مشکلات سلامتی در ارتباط هستند. به خاطر داشته باشید که آبمیوه ها نیز به اندازه‌ی نوشیدنی های گازدار مضر هستند. آنها به همان اندازه حاوی مقدار زیادی قند و مقدار کمی آنتی اکسیدان هستند.
آجیل ها را به یاد داشته باشید
آجیل علی رغم چربی بالایی که دارد، بسیار مغذی و سالم است. آجیل حاوی مقدار زیادی منیزیم، ویتامین E، فیبر و دیگر مواد مغذی است. مطالعات نشان داده‌اند که آجیل می تواند به کاهش وزن و مبارزه با دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی کمک کند. علاوه بر این، حدود ۱۵-۱۰٪ از کالری های موجود در آجیل حتی جذب بدن هم نمی شوند و برخی شواهد نشان می‌دهند که آنها می‌توانند متابولیسم را افزایش دهند. در یکی از تحقیقات نشان داده شد که بادام در مقایسه با کربوهیدرات‌های پیچیده کاهش وزن را تا ۶۲٪ افزایش می‌دهد.
غذاهای بی کیفیت فرآوری شده (مثل چیپس و پفک) در رژیم غذایی بزرگ ترین دلیلی است که مردم دنیا، بیش از پیش چاق تر و بیمارتر می‌شوند. این غذاها مهندسی شده اند تا «بیشتر خواسته شوند»، بنابراین آنها مغز را فریب می دهند تا بیش از آنچه نیاز داریم مصرف کنیم و حتی باعث اعتیاد برخی افراد نیز می شوند. مقدار فیبر، پروتئین و ریز مغذی های آنها (کالری خالی)، کم است، اما دارای مواد ناسالم بالایی مانند قند و غلات اصلاح شده هستند.
در مورد قهوه بهتر است بدانید
قهوه بسیار سلامتی بخش است. آنتی اکسیدان های قهوه زیاد است و مطالعات نشان داده اند کسانی که قهوه می نوشند عمر طولانی تری دارند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری پارکینسون، آلزایمر و بیماری های متعدد دیگر در آنها کم است.
استفاده از ماهی در رژیم غذایی
ماهی غذای سالمی است. این مورد به ویژه در مورد ماهی های چرب مانند سالمون که حاوی اسید چرب امگا۳ و مواد مغذی بسیار دیگر است صحت دارد. مطالعات نشان داده‌اند در افرادی که بیشترین مقدار ماهی را مصرف می کنند، خطر ابتلا به انواع بیماری ها مانند بیماری های قلبی، زوال عقل و افسردگی کمتر است.
خواب کافی داشته باشید
خواب کافی اگر نه بیشتر، اما به اندازه‌ی رژیم و ورزش اهمیت دارد. کمبود خواب می‌تواند مقاومت به انسولین را تحریک کند، همچنین در اثر کم خوابی هورمون های اشتها به خوبی کار نمی کنند و عملکرد ذهنی و فیزیکی شما کاهش می یابد. علاوه بر این کمبود خواب، یکی از قوی ترین فاکتورهای خطر برای اضافه وزن و چاقی در آینده است.
میوه ها و سبزیجات
میوه ها و سبزیجات غذاهای «پیش فرض» و سالم برای همه محسوب می شوند و علل آن بدیهی است. آنها حاوی فیبر پروبیوتیک، ویتامین، مواد معدنی و تمامی انواع آنتی اکسیدان‌ها هستند که برخی از آنها اثرات بیولوژیکی موثری دارند. تحقیقات نشان داده است افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری می خورند عمر طولانی تری دارند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و انواع بیماری ها در آنها کمتر است.
مصرف پروتئین در رژیم غذایی
مصرف پروتئین کافی بسیار مهم است و بسیاری از کارشناسان معتقدند که مقادیر توصیه شده در روز بسیار اندک است. پروتئین به ویژه برای کاهش وزن مهم است و از طریق مکانیسم‌های متفاوتی عمل می کند. مصرف زیاد پروتئین می تواند سوخت و ساز را به طور قابل توجهی افزایش دهد و در عین حال باعث شود احساس سیری کنید تا جایی که به طور خودکار کالری کمتری مصرف کنید. همچنین می تواند ولع خوردن را از بین ببرد و تمایل به خوردن خوراک سبک آخر شب را کاهش دهد.
ورزش کردن
انجام تمرینات ایروبیک (هوازی) یکی از بهترین راه هایی است که می توانید برای سلامت بدنی و ذهنی خود انجام دهید. این تمرینات به ویژه برای کاهش چربی شکمی موثر است. کاهش چربی شکم نیز به افزایش سلامت متابولیک منجر می شود.
بد ترین ماده در رژیم غذایی
شکر افزوده بدترین ماده در رژیم غذایی عصر حاضر است. مقدار کمی از این ماده خوب است اما زمانی که افراد از مقدار زیادی شکر استفاده می کنند، به سلامت متابولیسم خود آسیب می زنند. مصرف زیاد شکر علاوه بر به بیماری های متعددی مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی و بسیاری از انواع سرطان ها مرتبط است.
استفاده از گیاهان دارویی
استفاده از طب سنتی و گیاهان دارویی و ادویه جات برای مثال زنجبیل و زردچوبه هر دو حاوی اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهاب هستند و مزایای سلامتی بخش بسیاری را به دنبال دارند.