زبان سفید، سر سبز می دهد بر باد

در ضرب المثل معروف «زبان سرخ، سر سبز می دهد بر باد» منظور از زبان سرخ، بد زبانی و زبان درازی است که مذموم و ناپسند است اما در طب سنتی ، سرخی زبان، نشانه سلامتی و سفیدی زبان، نشانه مصرف زیاد غذاهای سرد و تر، سرد شدن معده و آغاز بیماری می باشد. لذا بعد از مصرف هر خوراکی و آشامیدنی، باید به رنگ زبان خود توجه کنیم تا از سردی معده و به دنبال آن، جذب نشدن مواد غذایی که مقدمه تمام بیماری ها است جلوگیری کنیم؛ چرا که پیامبر اکرم (ص) می فرمایند: «اکثر بیماری ها از سردی است»

اگر رنگ زبان به طرف سفیدی رفت می بایست مزاج غذای بعدی، گرم باشد تا سفیدی زبان و سردی معده اصلاح شود.

برخی از بیماری هایی که به خاطر مصرف زیاد غذاهای سرد و تر به وجود می آیند از این قرارند:

کم خونی، کبد چرب، چربی خون، تیروئید کم کار، سنگ کلیه، آرتروز، سیاتیک، رماتیسم، تنبلی و کیست تخمدان، کوچک شدن فولیکول، برص، ام اس، افسردگی، فلج صورت، پولیپ بینی، عفونت لثه، تحلیل لثه، لکنت زبان، عفونت ریه، عفونت گوش، سنگینی گوش، صدای گوش، سرگیجه، ضعف دید، آب مروارید، آلزایمر، سفیدی مو، گرفتگی عضلات، شلی دریچه میترال قلب، واریس،گرفتگی عروق، سکته قلبی و مغزی، نفخ معده، میکروب معده، فیستول و . . .

خداوند در آیه ٢۴ سوره عبس می فرماید: «فَلیَنظُرِ الاِنسانُ اِلی طَعامِه»؛ یعنی بر انسان واجب است که غذای خود را با دقت ببیند [و انتخاب کند]» با تدبر در این آیه نتیجه می گیریم که توجه به مزاج غذا و انتخاب درست آن، در پیشگیری از همه بیماری ها نقش اساسی دارد؛ پس همواره باید مراقب رنگ زبان باشیم؛ چرا که نمایانگر وضع معده است و به فرموده پیامبراعظم (ص) : «معده خانه همه بیماری ها ست».