به گزارش مجله خبری بوعلی به نقل از واحد تحقیق و توسعه بوعلی: شیرین کننده و طعم دهنده ها، رنگهای صنعتی، اسانسهای شیمیایی، شیر پرچرب و خامه از جمله ترکیبات به کار رفته در بستنی هستند. انرژی موجود در آن سه تا پنج برابر بیشتر از یک لیوان شیر است و تقریبا یک چهارم کالری روزانه بدن ما را تامین می کند. بستنی در مقایسه با شیر بیش از دو تا سه برابر چ...